Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali commenta il lavoro che sta svolgendo il Consorzio alle Olimpiadi canadesi. Alcuni rappresentanti hanno potuto constatare la presenza nella distribuzione di Vancouver di formaggi chiamati ‘parmesan’, una denominazione che in Europa è protetta e riservata al Parmigiano Reggiano ma che nei mercati extra europei viene utilizzato impropriamente.

Il fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese è un prodotto della nostra agricoltura di qualità. La sua storia inizia nel lontano Perù, dove nel periodo preincaico già era una coltura affermata. Prime tracce in Europa della variante “di Lamon” risalgono al 1530 quando, nelle vallate bellunesi, si inizia a coltivarlo e a consumarlo.

La fantasia degli agropirati non ha limiti.“Giocano sull’assonanza dei nomi e sui colori delle etichette per trarre in inganno i consumatori. Per questo dico che quella del Tribunale di Colonia è una decisione importante, non soltanto per i produttori di Parmigiano Reggiano e, più in generale, per tutti i beneficiari delle Dop e Igp ma per tutti i consumatori europei, al fine di assicurare le loro aspettative in termini di autenticità dei prodotti immessi sul mercato con tali denominazioni, ha dichiarato Zaia.

La Coldiretti rende noto che il "Sarvecchio Parmesan" prodotto in Wisconsin è stato premiato come miglior formaggio negli Stati Uniti. Le imitazioni del made in Italy a tavola non riguardano solo i formaggi ma anche salumi, vini, condimenti, pasta. L'Organizzazione agricola stima che nel mondo due piatti italiani su tre siano in realtà ottenuti con ingredienti non originali che sviluppano un fatturato di oltre 50 miliardi di euro.