Pesca e Acquacoltura

Nonostante la crisi economica, solo circa il 5% degli intervistati dichiara di prestare particolare attenzione al prezzo; mentre un 10% quando acquista prodotti ittici preferisce orientarsi su quelli di stagione. E' quanto emerge da un sondaggio condotto dalla Federcoopesca-Confcooperative nel corso Mse Sefood & Processing di Rimini e del Big blu di Roma.

Dal 13 al 25 marzo, a Doha nel Quatar, mille e cinquecento delegati seguiranno la 15° Conferenza delle parti della convenzione internazionale sul commercio internazionale di specie a rischio. Tonno rosso, coralli, rettili e squali tra gli argomenti da affrontare.

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